CopperChef鍋具系列使用時相關問題

 

Q1 :CopperChef鍋具清潔方式?

  1. 需先將鍋具放置冷卻,切勿將熱鍋直接浸泡在冷水裡,溫差過大可能導致鍋具不可挽回的變形。
  2. 冷卻後,建議先用清水浸泡一段時間後再清洗,可更輕鬆地洗淨殘留在鍋面的汙垢。(請儘速清洗鍋具,以免食材醬汁長時間殘留在鍋內,乾掉硬化而沾黏鍋具。)
  3. 清潔時,建議使用軟海綿或抹布,搭配溫和的清潔劑、洗碗精清洗。請勿使用鋼刷或菜瓜布,以免刮傷不沾鍋塗層。

Q2CopperChef鍋具保養方式?

  1. 鍋鏟選擇:因金屬製鐵鏟易刮傷不沾鍋塗層,故建議使用木製、竹製、或耐熱矽膠鏟。另外,請避免以鍋鏟敲打鍋面,以防鍋具受損。
  2. 烹調相關:為延長鍋具壽命,請避免長時間高溫烹調或高溫油炸。另外,硬殼食材如螃蟹、蛤蜊、牡蠣可能會磨損塗層,故這ㄧ類食材建議改以悶煮或醬燒的方式料理。
  3. 火候:因鍋底具高傳熱功能,建議以中小火烹煮,火焰大小請勿超過鍋底的不鏽鋼覆底片。另外,為延長鍋具使用年限,請勿讓鍋具空燒或乾燒,以免損壞鍋具。

Q3CopperChef鍋具適用範圍?

底層有不鏽鋼覆底的鍋具,皆可使用於瓦斯爐、光波爐、電陶爐、電磁爐、電爐、陶瓷爐、感應爐、烤箱、洗碗機使用,但請勿放入微波爐。

Q4CopperChef鍋具材質安全性?

CopperChef的陶瓷不沾塗層,皆經SGS檢驗不含鐵氟龍及全氟辛酸無毒測試,不會產出有害物質,請放心使用。

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